【飲食業】こだわりを伝える小冊子

本ページは、しかけづくりが日誌的に書いている業務報告・実績報告になります。

前回のヒアリングの結果、

  • こだわりが強く「味方」も多い
  • インスタがあるが「店名ハッシュタグ」でお客様からの投稿が結構ある
  • 取り扱い商品の価格・コンセプトから、地域密着ではなく指名買いを狙う

などが見えていたので、(当初、サイトリニューアル目的でのお声がけではあったが)まずは「拡散しうるツール(○○さんが考えるモダンスリランカ料理とは?をしっかり説明する冊子)」を作ることに。

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